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糖炒苦瓜的做法步骤

1.准备食材。

2.丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。

3.剁蒜末。

4.热锅冷油，放入蒜末煸香。

5.放入丝瓜炒，加少许盐，比盐多一倍的糖。

6.尽量在五分钟之内完成。

小窍门&温馨提示

糖的用量不要过多，加少许盐中和一下
苦瓜，这种食材烹饪时间不宜过久